File u sosu s paradajzom!!!
Potopite lepinju u sirće. Blanširajte paradajz u ključaloj vodi oko 30 sekundi, rashladite ga pod mlazom vode, oljuštite, odstranite meke delove sa semenkama, pa ga usitnite. Sitno seckajte peršun sa kaparima i prebacite ih u jednu činiju.