Recepti na slovo Ć

ĆUFTE OD KROMPIRA I SPANAĆA

Krompir je za mnoge hrana utehe, da li zbog sećanja na detinjstvo, drage ljude koji su nam ga spremali, ukusa, ova namirnica je nezamenljiva u našim kuhinjama. Po meni, krompir može biti gozba i bez mesa i ostalih dodataka na koje smo navikli. Zato je zvezda današnjeg recepta. Ćufte od krompira postoje u raznim oblicima, sa raznim dodacima, ovo je verzija koju ja često spremam.

Ćufte od krompira i spanaća-i dosta salate...

Ove ćuftice volim da ispečem u rerni, ali se mogu spremiti i u tiganju, za šta treba mnogo više ulja i vremena. Najbolje su uz dosta zelene salate i uz umak na bazi pavlake i malo majoneza.

Ćufte od leblebije – Falafel

Recept za ćufte od leblebije - Falafel se smatra nacionalnim jelom jevrejske kuhinje. Obično se služi umotan u pita hleb, sa dodatkom sveže salate, usitnjenog povrca, ljutog sosa, a posipa se i sosom od tahinija.

Ćufte od mesa i tikvica

U tanjir stavite prvo testeninu, prelijte je sosom i preko svega stavite pečene ćuftice.

Ćufte od mlevenog mesa i tikvica

U dobro zagrejanom ulju propržiti ćufte sa svih strana. Izvaditi ćufte i služiti sa prilogom po želji.

Ćufte od piletine!

Za toplije vrijeme uvijek je bolje pripremati laganija jela. Za danas predlažemo ćufte, i to pileće. Brze, lagane, jednostavne pileće ćufte možete pripremiti za samo pola sata.

Ćufte od praziluka

Ćufte od praziluka su odlične kao toplo predjelo ili prilog mesu. Ako ih pravite sitnije možete da ih poslužite na parčetu bageta sa majonezom, mogu da budu posne i mrsne. U ovom slučaju su mrsne jer se pohuju, bez pohovanja eto vama posnog predjela ili priloga.