ĆUFTE OD KROMPIRA I SPANAĆA
Krompir je za mnoge hrana utehe, da li zbog sećanja na detinjstvo, drage ljude koji su nam ga spremali, ukusa, ova namirnica je nezamenljiva u našim kuhinjama. Po meni, krompir može biti gozba i bez mesa i ostalih dodataka na koje smo navikli. Zato je zvezda današnjeg recepta. Ćufte od krompira postoje u raznim oblicima, sa raznim dodacima, ovo je verzija koju ja često spremam.