Za ovu salatu trebate odvojiti malo više vremena za pripremu, ali dobićete veoma zdrav obrok koji možete jesti kao laganu večeru.

Sastojci:

  • Za salatu:
  • 2 glavice zelene salate
  • 2 paradajza
  • 200 g pečuraka
  • 300 g belog mesa
  • 50-100 g slanine
  • 250 g krutona ( pržene kockice hleba)
  • 2-3 barena jajeta
  • Dresing:
  • 2-3 kašike majoneza
  • šećer po ukusu
  • sok od limuna
  • 1 kašika ulja
  • soli po ukusu

Uputstvo:

Prvo pripremiti dresing: pomešati majonez sa uljem, dodati ceđeni limun, posoliti i pošećeriti po ukusu. Ostaviti u frižideru.Jaja tvrdo obariti i naseckati na komadiće. Paradjz isecite takođe. 

Hleb iseckan na kockice ispeći u rerni.

Slaninicu iseći na kockice i popržite da pusti masnoću.

Proprženu slaninicu ostaviti sa strane. Na istoj masnoći propržiti šnicle belog mesa ( tek da porumene), iseckati na kockice.

Propržiti šampinjone iseckane na listiće, pa kad voda uvri začinite po ukusu.

Pomešati proprženu slaninicu sa šampinjonim, potom dodati meo, komadiće jaja i paradajza, lepo sjediniti i servirati preko listova zelene salata. 

Preliti pripremljenim dresingom.

zenablic.rs

 

 

 

 

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori