Ukoliko planirate dan za roštilj obavezno napravite vrlo ukusan i aromatičan umak koji će mesu dati neponovljviv šmek. 

Potrebni su vam:

-  šolja kuvanog paradajza, pesta ili pasiranog paradajza,

- pola šolje jabukovog sirćeta,

- pola šolje vode,

- 1 crveni luk,

- 2 čena belog luka,

-30g margarina,

- 2 kašike meda,

- 2 kašike senfa,

- kašika žutog šećera,

- kašika Worchester umaka,

- kašičica čili paprike u prahu,

- kašika crvene paprike u prahu,

 -kasicica origana i,

- malo majčine dušice, soli i bibera.

Priprema:

U lonac stavite margarin i otopite ga na laganoj vatri.

Dodajte crveni i beli luk i pržite ih dok ne postanu staklasti.

Nakon toga, sipajte redom sve ostale sastojke uz mešanje.

Neka jabukovo sirće bude poslednji sastojak koji ćete dodati, a zatim sve kuvajte, uz mešanje, na laganoj vatri.

Kuvajte 20 minuta i vaš umak je spreman!

Zapravo, sami ćete prepoznati kada se sve dovoljno zgusnulo.Poslužite ga u činiji kako bi svako dodao u sovj tanjir i premazao meso koliko želi.

Obradujte sve ljubitelje roštilja malo drugačijim ukusom.

24sata.rs

 

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori