Ono što se često ističe kao najveća prednost ove salate jeste što je u pitanju takozvana obrok salata, koja savršeno menja glavni obrok. U zavisnosti od toga šta ćete koristiti za pripremu salate od pasulja umnogome će zavisiti koliko će vas dugo držati sitima.

sastojci:

  • 250 gr crvenog pasulja ( svežeg ili iz konzerve )
  • 100 gr kukuruza
  • 2 – 3 sveža paradajza
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 1 veća konzerva tunjevine
  • 1 – 2 sveža krastavca
  • 1 limun
  • 1 veza svežeg peršuna
  • so
  • biber
  • vegeta

Kako se pravi salata od pasulja?

  1. Ukoliko pripremate salatu od kuvanog pasulja, svakako je neophodno da ga potopite veče pre pripreme. Sutradan skuvajte pasulj, a prvu vodu obavezno prospite.
  2. Skuvajte kukuruz.
  3. Paradajz, krastavac i mladi crni luk, kao i peršun sitno iseckajte.
  4. Pasulj i kukuruz dobro ocedite, pa pomešajte sa ostalim sastojcima. Začinite po ukusu i sve prelijte sa sokom od limuna.

Ukoliko želite da salata od pasulja bude kaloričnija, možete joj dodati preliv od majoneza i pavlake. A ukoliko vam se ne dopada ova kombinacija povrća, možete recimo koristiti zelenu salatu i kisele krastavčiće ili rotkvicu.

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori