Sastojci:
- 600g belog mesa
- 200g slanog pečenog kikirikija
- 150g susama
- oko 400ml majoneza
- 360ml kisele pavlake
- so
Belo meso skuvati, grubo iseći na nekoliko komada, pa uzeti među dlanove i trljati dok se ne dobijete grublju končastu masu ili ih iscepkati. Susam propržiti na 2 kašike ulje dok ne porumeni u tiganju. Kikiriki staviti u jaču kesu, pa tučkom grubo usitniti. Spojiti sve sastojke, dodati so po potrebi i dobro ohladiti. Salata je žitkija, ali se stajanjem u frižideru lepo stegne. salati možete dodati kukuruz šećerac,barenu šargarepu…
Dobar proveren recept za hladno predjelo. Salatu moćete služiti sa slanim krekerima ili puniti mini princes krofnice.
maliizalogaji
Komentari