Sastojci:
- 3dl vode
- 1 kvasac
- 1dl ulja
- 1 margarin
- oko 1kg brašna
- so,jaje,susam
Priprema:
Kvasac razmutiti u vodi i dodati malo šećera. Ostaviti da odradi.
Pomesati pola brašna sa uljem i rastopljenim margarinom pa dodati vodu i kvasac.
Dodavati brašno dok se ne umesi glatka masa.
Ostaviti u frižideru 2h.
Izvaditi i rastanjiti na 0,5cm debline,iseći stapice,premazati žumancetom i posuti susamom.Poredjati u pleh za pecenje,najbolje onaj iz rerne,original-iz sporeta.
U zagrejanu rernu,na 180 stepeni,peci stapice dok ne porumene,oko 20-ak minuta,zavisi od jacine vase rerne.
zenskikutak.hr
Komentari