Brzu lisnatu picu možete napraviti na dva načina. Ukusno i brzo spremljeno jelo, oduševiće sve ukućane.

Sastojci

  • 250 g lisnatog tijesta

  Varijanta 1:

  • 100 g paradajza sjeckane s bosiljkom i origanom
  • 100 g kuhane šunke
  • 70 g sira mozzarella
  •  ½ luka
  •  sol
  •  Crni papar mljeveni

Varijanta 2:

  •    100 g kiselog vrhnja
  • 115 g sardine u biljnom ulju
  • 80 g feta sira
  • ½ luka
  • 1 krompir
  •  sol
  •  Crni papar mljeveni

 Priprema

 1.  Odmrznite lisnato tijesto, malo ga pospite brašna da vam se ne lijepi za valjak, razvaljajte ga na duplu veličinu od postojane.

  2. Sjeckani paradajz razmažite kašikom po tijestu do rubova.

  3. Narežite ostatke šunke, mozzarellu natrgajte i rasporedite po lisnatom tijestu. Popaprite, posolite po vlastitom ukusu. Zatim očistite jedan crveni luk, narežite ga na tanke kolutove i raširite uz ostale namirnice.

  4. Koristite li među sastojcima ribu, premažite tijesto kiselim vrhnjem.

  5. U verziji s ribom koristite sardine, fetu sir, kockice krompira kratko izblanširajte i dodajte pola luka narezanog na tanke kolutove te začinite paprom i soli.

  6. Motajte lisnato tijesto od sebe po širini. Masni papir izrežite na veličinu lima za pečenje. Tijesto prebacite na lim s papirom te stavite peći u rerni prethodno zagrijanu na 180 °C oko 20 minuta.

Posluživanje

Ovo ukusno i maštovito jelo poškropite ekstra djevičanskim maslinovim uljem i narežite na jednake komade. Uz par listova rukole uživajte u svakom zalogaju.

maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori