Za ljubitelje začinjene hrane, ovo je pravi izbor. Priprema se brzo i jednostavno, pa ako nemate puno vremena, ovo je idealno riješenje za vas, a ukus vas sigurno neće razočarati.

Sastojci 2 osobe:

  • 200 g dimljene ljute kobasice
  •     2 šolje isječenog svježeg špinata
  •     1 paprika
  •     3 jajeta
  •     1/2 šolje usitnjenog feta sira
  •     1/2 šolje narendanog sira Gauda
  •     2 sitno nasjeckana paradajza
  •     bosiljak
  •     morska so
  •  maslinovo ulje
  • 4 tortilje

Priprema

 1. Rernu zagrijati na 200°C.

Na zagrejanom ulju propržiti sitno sječenu papriku, dodati kobasicu isječenu na kolutove, nakon par minuta i špinat.

Kada ispari suvišna tečnost, dodati umućena jaja sa malo soli, mješati da se isprže i skloniti sa vatre. Posuti feta sirom.

2. Zagrijati tortilje, filovati pripremljenim nadjevom, posuti ribanim sirom i paradajzom začinjenim solju, bosiljkom i maslinovim uljem.

3. Čvrsto uviti tortilje i zapeći 10-15 minuta da postanu hrskave.

Poslužiti uz preostali paradajz.

zadovoljna.hr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori