Predjelo, doručak ili ceo obrok. Ova pita će zadovoljiti sve kriterijume!

Sastojci:

500 g kora za pitu
500 g sitnog sira
2 pavlake
60 g parmezana
kašika susama
2 jajeta
2 kašike ulja

Preliv za kore:

2 jajeta
2 dl mleka
2 dl ulja
kesica praška za pecivo
4 kašike griza

 

Priprema:

U činiji izmešajte sitan sir, pavlaku, jaja, susam, parmezan i ulje.

U drugoj činiji izmešajte jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo i pšenicni griz. Jednu koru stavite na radnu površinu i premažite je prelivom, ponovite isto s još tri kore, a na poslednju stavite fil od sira i pavlake. Krajeve savijte ka unutrašnjosti da fil ne iscuri prilikom pečenja, urolajte i ređajte u podmazanu tepsiju. Tako rolajte kore dok se sav materijal ne utroši.

Pitu premažite prelivom i po želji pospite susamom. Stavite da se peče na 220 stepeni oko 30 minuta.

recepti.hr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori