Uživaćete u bogatstvu ukusa.

Ako ste ljubitelji pečuraka, a nemate baš puno vremena za boravak u kuhinji, ovo je pravi recept za Vas. Oduševiće Vas ukus i lakoća pripreme. Za pripremanje ove ukusne krem čorbice potrebni su Vam sledeći sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 250 g pečuraka po ukusu
  • 1 kašika brašna
  • 1 čaša belog vina
  • 2 kašike ulja
  • Biber, so, peršun i vegeta

    Iseckajte crni luk i stavite u šerpu u kojoj se već nalazi ulje. Na tihoj vatri kratko dinstajte luk i pečurke koje ste prethodno iseckali na kockice. Dinstajte sve zajedno pet-sest minuta, zatim dodajte kašiku brašna, kašičicu vegete i 300 ml vode. Kuvajte 10 do 15 minuta dok pečurke ne omekšaju. U medjuvremenu, sitno iseckajte beli luk i dodajte u čorbu. Zatim dodajte čašu belog vina, so i biber po ukusu i sitno iseckan peršun. Prokuvajte još jedan minut sve sastojke zajedno i sklonite sa vatre. Ostavite malo da odstoji i čorba je spremna za serviranje.

maliizalogaji.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori