Sastojci:
- 200 g pilećeg belog mesa
- 2 veće šargarepe
- 1 manji paškanat
- 1 veći krompir
- 1 manji koren peršuna
- 1,5 l vode
- so
- začin
Priprema:
Meso iseći na sitne komade. Povrće oprati, očistiti i iseći na sitne komade. U dublju šerpu usuti vodu, pa staviti meso i povrće da se kuvaju. Posoliti i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće ne omekšaju. Izvaditi iz tečnosti i usitniti štapnim mikserom ili blenderom. Dobijenu kašu vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo meso i povrće, izmešati i vratiti na ringlu da provri.
24sata.rs
Komentari