Sastojci: 100 g isjeckane šunke 100 g rendanog kačkavalja 50 g rendanog parmezana 3 kašike sjeckanog paradajza 2 kašike sjeckane paprike 1 kašika sjeckanog vlašca 1 kašika sjeckanog peršuna 3 jajeta so, biber Priprema: 1. U dubljoj činiji pomiješati sjeckanu šunku, kačkavalj, parmezan, paradajz, luk i peršun pa začiniti prema ukusu. 2. Dodati jaja i povezati smjesu. 3. Tortilje iseći okruglom modlom ili iskrojiti uz pomoć tacne i oštrog noža kako bi što bolje prionula u pleh za mafine. 4. Složene tortilje napuniti pripremljenim filom, pa peći u zagrijanoj rerni na 180ºC oko pola sata. 5. Izvaditi iz rerne, posuti rendanim parmezanom po želji i poslužiti.
kurir.rs
Komentari