Najjednostavnije, savršene kiflice sa sirom,za ugodno nedeljno popodne. Uživajte.

 

 

Sastojci

Testo

  •  5dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 jaje
  •  oko 1100 g mekog brasna
  • kao orah margarina

Fil

  • 200g sira
  • na vrh noža praska za pecivo
  • 1 jaje

Premaz

  • 1 jaje
  • 250g margarina

Priprema

  1. U sve mlako mleko staviti secer, so i kvasac i sacekati da se malo digne.
  2. Dodati ulje, jaje i polako dodavati brasno i mesiti, prvo varjacom, testo.
  3. Na pocetku malo lupati testo kao za krofne. Izrucitti na pobrasnjenu povrsinu i umesiti, polako dodajuci brasno, mekano testo.
  4. Podeliti ga na 8 loptica, prekriti i ostaviti 3o minuta da kisne.
  5. Pripremiti fil.
  6. Uzimati svaku lopticu, rastanjiti u krug i iseci na 8 trouglova.
  7. Filovati i saviti kifle.
  8. Redjati ih u pleh.
  9. Kad krenete da pravite kifle ukljucite rernu na 200 stepeni i dok vi sve smotate i rerna ce se dobro zagrejati.Svaku kiflu premazati jajetom i izmedju njih staviti po komad margarina.

Izvor: coolinarika.co

 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori