Potrebno:
– 1kg kivija
– 1kg šećera
– 1l prokuvane i ohlađene vode
– sok od dva limuna
Priprema:
Kivi sameljite u mašini za meso ili u sokovniku. U sok dodajte vodu, šećer i sok od limuna i ostavite ga nekoliko sati, uz povremeno mešanje da se otopi šećer. Razlijte sok u flaše i držite ga na hladnom.
Od ove mere dobićete dve litre soka. Ukoliko volite kiseliji sok, biće vam dovoljno 800g šećera. Sok možete rastvoriti vodom (pola-pola), ukoliko vam je prejak.
srbijadanas
Komentari