Jedna brza i ukusna večera!

Za ovu večeru su vam potrebne:

  • bukovače 
  • brokoli


priprema...

Prvo bukovače operete, posušite i potopite u marinadu od maslinovog ulja, belog luka, limuna, peršunovog lista i Aleva natur začina. Ostavite ih da stoje malo u njoj, naravno okrenete koji put pečurke. Nakon toga ih izvadite pustite da se ocede. Grilujete ih na tišoj vatri sa obe strane. 

 

Brokoli sitno iseckate, a dršku na tanke, tanke listiće. Od drške koristete samo one sočne delove, kad vidite da je tvrda i suva više je ne seckate, dakle onaj deo bliže cvetu se koristi. Ubacite brokoli u gril tiganj, ako vam je veći, kad su bukovače skoro gotove, a ako je manji nakon što izvadite pečurke iz tiganja. Brokoli kratko grilujete i mešate. 

 

Kad sve servirate u tanjir, brokoli prelijete sa malo one marinade. Zaista je vrlo ukusno!

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori