SASTOJCI
- 1 komad tikvica srednja
- spanać
- šampinjoni
- crni luk
- beli luk
- maslac
- ulje
- so
- biber
- kari
- zeleno začinsko bilje
- mladi sir
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
-
Ljuštilicom rezati tikvicu uzduž na trake. ostaviti ih po strani, da omekšaju.
-
Za to vreme, staviti crni luk da se dinsta na ulju. Kad postane staklast dodati obareni ili zamrznuti spanać. Čim se spanać prodinsta, dodati seckane šampinjone, a zatim i začine.
-
U sos staviti tikvice i dinstati još 5 minuta najviše. Tek kad isključite šporet dodajte kocku maslaca, da bi se što lepše osetio.
-
Posuti seckanim mladim sirom.novosti.rs
Komentari