Večeras spremo klasične mekike za večeru. Izdašne i ukusne uz sir ili jogurt, kiselo mleko..

Potrebno je:

400 g brašna
1 kvasac
soli po ukusu
prstohvat šećera
1 kašika putera, po želji
1 kašika kisele pavlake, po želji
 ulje

Priprema

Od navedenih sastojaka zamesiti testo, ostaviti 30 minuta, da nadodje. Zatim premesiti testo, podeliti na manje loptice.

Svaku lopticu namazati uljem i pustiti još 15 minuta da nadodju. Nauljene loptice pritisnuti dlanovima, pržiti na ugrejanom tiganju, bez dodatka ulja. Odnosno oblikujte po želji i umeću.

Služiti uz sir, jogurt, kiselo mleko ili ajvar.

južnasrbija.info

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori