Radi boljeg ukusa pre pečenja možete je posuti kimom. Pitu služite uz kiselu pavlaku kao toplo predjelo.Još bolje za lagani doručak...

Potrebno je:

6 listova gotovog testa za pite

kašika kima

4 kašike ulja

40 g oštrog brašna

kašičica univerzalnog začina

200 ml mleka

150 g svežeg sira

vezica peršuna

700 g tikvica

kašičica iseckanog kapra

Za sos:

3 jajeta

po kašičica ulja, mleka, jogurta.

Tikvice ogulite, izrendajte ili iseckajte na tanke kolutove, malo posolite, pa ocedite. Dodajte mleko, brašno, univerzalni začin, ulje, sir, kapar i iseckani peršun, pa sve dobro promešajte. U dubokoj posudi napravite sos od jaja, ulja, mleka i jogurta. U nauljenom plehu naizmenično mažite koru po koru sosom, pa sledeću nadevom od tikvica i tako redom. Ostavite deo sosa za premazivanje poslednje kore. Ovako složenu pitu pecite u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Radi boljeg ukusa pre pečenja možete je posuti kimom. Pitu služite uz kiselu pavlaku kao toplo predjelo.

maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori