Ovako brzo pripremljena pita spasiće vas u svakoj situaciji. Predlažemo vam pitu sa nadevom od mesa, ali možete koristiti bilo koji nadev – slatki ili slani, po vasem izboru.
Sastojci za testo:
- 2 jajeta
- 1/2 kašikice soli
- 1 šolja (250 ml) jogurta
- 1 ista takva šolja brasna
- 1 kašikica sode bikarbone
- Nadev:
- 300 gr mlevenog mesa (sirovog)
- 2-3 glavice luka (isećene na kockice)
- so i biber po ukusu
- Priprema:
- Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
- Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.
- Namazite tepsiju sa uljem (ili mascu) i pospite brasnom. Za ovu kolićinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).
- Naspite u tepsiju polovinu testa, poredjajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.
zadovoljna.rs
Komentari