PITA OD BAJATOG HLEBA

Potrebno je
1 stari hleb, 100 g putera, 1 kašika ulja, 200 g slanine, 5 jaja, 200 ml mleka, 100 ml ulja, 1/3 kašičice soli, 200 g kačkavalja


Priprema
Hleb isecite na veličinu zalogaja. Složite u pleh i poprskajte istopljenim puterom. Pecite u zagrejanoj rerni 10-15 minuta na 200 stepeni. Dok se hleb peče, pripremite ostale namirnice. Slaninu iseckajte na kockice i propržite na ulju. Kada slanina porumeni, izvadite je na ubrus da upije višak masnoće. Umutite jaja, pa dodajte so, ulje i mleko. Dve trećine pripremljenog hleba stavite u dublju tepsiju prečnika 26 cm. Dve trećine slanine rasporedite preko hleba, a onda prelijte polovinom pripremljenog preliva i pospite polovinom izrendanog kačkavalja. Složite ostatak hleba i prelijte drugom polovinom preliva. Dodajte preostalu slaninu i ponovo pospite kačkavaljem. Pecite 20-25 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

zenskikutak.hr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori