“ITALIJANSKI” DORUČAK

Sastojci

• 1 kašika iseckanog luka,
• 1 iseckana paprika
• 1 kašika sitno iseckanog paradajza,
• 1 jaje,
• 2 belanceta,
• 1/2 kašicice  mešavine zacina,
• 1 kašicica narednanog parmezana

Priprema

Luk i papriku stavite na tiganj sa malo putera ili ulja,
pa sve prodinstajte oko dva minuta. Zatim dodajte i paradajz,
pa dinstajte još minut, dok paradajz ne omekša. Jaje i belanca umutite,
pa to dodajte u tiganj. Smanjite temperaturu, pa ostavite da se prži oko 5 minuta
. Kada je donji deo pecen, možete da okrenete omlet, i ispržite i gornji deo još minut.
Omlet pospite zacinima i sirom, pa servirajte ukrašen povrcem.

zenablic.hr