Uz ovo jelo odlično idu rotkvice i mladi luk.

Potrebno Vam je:

 jedan avokado
- dva manja jajeta
- malo morske soli
- biber
- mlevena crvena paprika
- maslinovo ulje
- balsamiko (redukovani ili krem – opciono)

Priprema:

Isecite avokado na dva dela. Izdubite rupu za jaje. U rupu prvo stavite žumance a zatim dodajte polako belance da se ne bi prelilo. Od alu folije napravite “jastuče” na koje stavite avokado da bi stajao ravno u tepsiji.

Dodajte so i biber pa pecite 15 minuta na 200°. Kada je gotovo prelijte maslinovim uljem i balsamikom. Uz ovo jelo odlično idu rotkvice i mladi luk.

zenablic.hr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori