Odlična mesna rolada.

Sastojci

TIJESTO

– 300 g sir (gauda,emental…)
– 200 g majoneza
– 4 jaja

NADJEV

– 500 g mešanog mljevenog mesa
– 1 jaje
– luk
– češnjak
– sol, papar, peršin

Priprema

Jaja malo izmiksamo, dodamo majonezu i opet malo izmješamo. Na kraju dodamo izribani sir.

Masu izlijemo na pleh od pečnice, na kojeg stavili pek papir i onda ga namažemo sa maslacem.

Peče se na 180 C oko 10 minuta. Pečeno tijesto prevrnuti na pek papiru.

Pečeno je kad malo potamni

Luk izpržiti na malo ulja.

Mljeveno meso izmješati sa svima sastojcima (luk, češnjak,sol, papar, peršin…).

Masu razporediti na pečeno tijesto i onda ga zarolati u roladu.

Peči se na 170-180 C oko 50 min.

24sata.hr

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori