Ovako današnje mlade mame spremaju hleb, i mogu Vam reći da je izvaredan. Na mladima svet ostaje pa naučimo nešto od njih

Sastojci

1 jogurt 1 čaša od jogurta mleka pola čaše ulja kocka kvasca kašičica šećera pola kašičice soli 700-800 gr brašna tip 500

Priprema

Kvasac potopiti u malo vode i dodati šećer da se kvasac istopi. Mleko ugrejati pa dodati u njega jogurt. Sipati to u vanglicu pa dodati kvasac i pola brašna, preko brašna staviti so i sipati ulje. Varjačom dobro izmešati pa dodavati još brašna i lupati varjačom dok se testo ne počne odvajati od vangle. Ušuškati ga sa najlom kesom i krpom odozgo i ostaviti na toplo da naraste. Naraslo testo ponovo premesiti i pustiti ga da ponovo naraste. Kad je drugi put naraslo, pobrašnjivite malo dasku za mešenje pa istresite testo i malo ga još jednom lagano premesite tako da pravite okruglu loptu. Okrugli pleh malo namažite uljem pa spustite vašu lopticu od hleba, ponovo pokrite i pustite još jednom da naraste. Narasli hleb oštrim nožem zasecite na vrhu dva tri puta i stavite u rernu koju ste zagrejali na 180 stepeni C i pecite vaš hleb tačno 45 min. Pečen hleb izvadite na tacnu i ostavite da se hladi nemoj te ga pokrivati. Osećate kako miriše cela kuća. Verujem da vam je ispao odlično. Do sledećeg recepta....
Prijatno!

maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori