Sastojci
- 500g glatkog brašna
- 1 jaje
- 250ml vode
- 1/2 kockice kvasca
- 3 žlice ulja
- 1 žličica šećera
- 1 žlica soli
Premaz
- 200ml čvrstog jogurta
- 1 jaje
- 1 žlica ulja
- origano ili vlasac,sol
- 100g gaude
Priprema
- Od navedenih sastojaka umjesite mekano tijesto. Neka se diže sat vremena.
- Tijesto je dosta mekano pa dobro pobrašnite površinu na kojoj ćete formirati lepinjice,otprilike 10-12 komada. Svaku premažite premazom od jogurta,jaja, začina i pospite ribanim sirom. Neka odstoje 10 minuta.
- Pecite ih na 220 stupnjeva(na gornjoj) otprilike 10 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici
- Poslužite tople uz jogurt ili kiselo mlijeko
Komentari