Kada se kvasac razišao, dodati ulje, žumanca, so i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da nadodje.

Ja sam ih posula samo, krupnom morskom solju... Vi šta volite, time ih i pospite...

Sastojci:

  • 500 ml mleka
  • 1 kvasac
  • 5 kašičica šećera
  • 3 kašičice soli
  • 2 dl ulja
  • 2 žumanceta
  • 1 jaje za premazivanje
  • 1 kg brašna
  • pavlaka

Priprema:

  1. U toplo mleko izdrobiti kvasac i dodati šećer. Kada se kvasac razišao, dodati ulje, žumanca, so i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da nadodje.
  2. Kada je testo nadošlo, podeliti ga na pet obgica/jufkica i svaku posebno razviti. Iseći na trokutiće i na svaki staviti kašikicu pavlake.
  3. Uvijati kifle i ostaviti desetak minuta da odmore pre pečenja. Premazati ih sa umućenim jajetom i po želji posuti susamom, kimom i morskom soli. Peći u rerni zagrejanoj na 250°C oko deset minuta.

ženskikutak.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori