Začiniti solju i biberom, pa dobro izmješati.

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • oko 600 g mljevene junetine
  • 2 veće glavice luka
  • po želji so
  • biber

Priprema:

  1. Sitno isjeckati crni luk, pa sjediniti sa mljevenim mesom. Začiniti solju i biberom, pa dobro izmješati.
  2. Na jedan kraj kore staviti nadjev, pa zarolati. Redati u namašten pleh, dok se sastojci ne utroše. Izrezati na parčad željene dužine, pa pouljiti. Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.
  3. Pečenu pitu prekriti krpom, ostaviti par minuta, a zatim poslužiti, uz jogurt ili kiselo mleko, salatu po izboru.

tajnikuvar.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori