One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko posljednje kore zatvarajući pitu i poprskati tečnošću.

Sastojci:

  • 1/2 kg debljih kora (moje su bile baš tanke)
  • cca 300 g sira ( u receptu piše 1/2 kg ali bilo je previše)
  • 250 ml vode
  • 125 ml ulja
  • po potrebi soli

Priprema:

U dublji sud pomiješati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i sir dosta slan pazite da ne pretjerate). Biće potrebno da prije svakog prskanja kora promiješate ovu tečnost jer se ulje izdvaja.

Okruglu tepsiju (ja sam koristila br.26) podmazati uljem i staviti 2 kore čiji krajevi treba da prelaze ivice tepsije tj. da vise sa strane. Poprskati mješavinom ulja i vode.

Ostatak kora podijeliti na grupice od po 3 kore.

Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge gužvajući ih da mogu da stanu pa treću poprskati i posuti izmrvljenim sirom.

Ponoviti ovo i sa ostalim korama osim posljednje 3.

Prvu od te tri staviti nagužvanu u tepsiju i poprskati.

Staviti i pretposljednju koru. I nju poprskati i staviti ostatak sira.

Staviti i posljednju koru i poprskati mješavinom vode i ulja.

One krajeve koji vise sa strane sada prebaciti preko posljednje kore zatvarajući pitu i poprskati tečnošću.

Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok fino ne porumeni.

kuvajmoblogovski.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori