Sastojci
1 kg tikvica
3 jaja
2 kašike običnog (pšeničnog) brašna
1 kašika kukuruznog brašna
200 grama kačkavalja ili sira po ukusu
začini po želji: mirođija, origano
Priprema
Tikvice narendajte, posolite i ostavite da odstoje 15-20 minuta kako bi pustile vodu. Zatim dodajte 3 umućena jaja, brašno, kačkavalj (ili beli sir) i začine po ukusu.
Smesu sipajte u nauljenu tepsiju i pecite 30ak minuta na 180 stepeni. Po želji, možete da narendate kačkavalj, kada je pita pečena.
still
Komentari