Mi je najviše volimo u kombinaciji sa šoljom hladnog jogurta, a kada je sam recept u pitanju, ovo nam je omiljeni!
Sastojci:
- kukuruzno brašno 400g
- belo brašno 200g
- jaja 2 komada
- prašak za pecivo 1/2 kesice
- spanać 200g
- paprika 1 komad
- Carnex stišnjena šunka 200g
- ulje 1 dl
- kisela voda 3 dl
- so po ukusu
- biber po ukusu
Uputstvo za pripremu:
1. U dubokoj vangli pomešati kukuruzno brašno i belo brašno. Dodati so i prašak za pecivo.
2. Posebno umutiti jaja, ulje, kiselu vodu. Spojiti sa suvim sastojcima. Iseckati spanać i dodati papriku seckanu na kocke.
3. Iseckati stišnjenu šunku i ubaciti u masu. Sve dobro promešati i ostaviti da odstoji još malo.
4. Zagrejati rernu na 200 stepeni i masu izručiti u vatrostalnu posudu. Peći narednih 40 minuta.
5. Servirati na tanjir i služiti uz kiselo mleko.
mogujatosama.rs
Komentari