Paradajz, masline i pinjole grubo nasjeckajte, dodajte tri kašike ulja, malo soli i bibera te smiksajte u blenderu.

Sastojci (za 15 komada):

  • 1 ljutika
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike namaza od kikirikija
  • 0.5 kašičice naribane korice limuna
  • 120 ml povrtnog bujona
  • sol, biber
  • 1 patlidžan
  • 50 g paradajza (sušenog) u ulju
  • po 10 crnih i zelenih maslina
  • 30 g pinjola
  • malo bosiljka i majčine dušice

Priprema:

Ljutiku sitno nasjeckajte te dinstajte dvije minute na malo vrućeg ulja.

Pomiješajte namaz od kikirija, koricu limuna i bujon te začinite solju i biberom.

Patlidžan očistite i nasijecite po dužini na kriške te posolite.

Paradajz, masline i pinjole grubo nasjeckajte, dodajte tri kašike ulja, malo soli i bibera te smiksajte u blenderu. Kriške patlidžana premažite dobivenim pestom, pospite bosiljkom i majčinom dušicom, zarolajte i pričvrstite čačkalicama.

Rolnice premažite kašikom ulja te pecite 6-8 minuta na roštilju, a zatim ih poslužite sa sosom od kikirikija.

ženskimagazin.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori