Sir sjediniti sa žumancima, prašak za pecivo, so, mineralna voda, otopleni margarin i na kraju pena o belanaca.

Kore:
 
- 1/2 kg gotovih kora
 
Punjenje:
 
- 1/2 kg sitnog sira
- 125 gr otopljenog margarina
- 3 kom. jaja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 dl mineralne mode
- 2 kaf. kašičice soli
 
Premazivanje:
 
- 1 jaje
 
 
Priprema:
 
Sir sjediniti sa žumancima, prašak za pecivo, so, mineralna voda, otopleni margarin i na kraju pena o belanaca.
Dve kore staviti na radnu ploču i na njih staviti oko 2 kašike dobijene smese koj treba podjednako razmazati četkicom po celoj površini, zatim slagati po jednu koru i svaku mazati na isti način.
 
Kada je utrošen sav materijal uviti kore kao rolat i staviti na najlon foliju upakovati i u zamrzivač.
Pre pečenja izvaditi zamrznuti rolat i ostaviti jedno sat vremena na sobnoj temperaturi da malo popusti da se može seći nožem na šnite širine oko 2 cm
Položiti ih u pleh na sečenu stranu, premazati ulupanim jajetom i peći na 180-200C oko 20 minuta.
 
maliizalogaji

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori