Glavna jela

Pečeno pile na ruski način...

Ovo je jedan od najpoznatijih ruskih specijaliteta, poseban način pečenja pileta,koje ima izuzetnu aromu, veoma ukusno jelo koje se služi u najpoznatijim svetskim restoranima.

Sarajevska " BEGOVA čorba"

Moja nana je pravi sa janjetinom, ali tradicionalna sarajevska se pravi od piletine.

RAJ ZA GURMANE: pikantni bataci sa krompirommm :-)

Uvaljati batake u marinadu. Iseći krompir na kocke, pa i njega umešati.

Sočan, brz i jednostavan obrok: Šnicla u sosu.

Šnicla u sosu je jedno od jela koje predlažemo za vašu trpezu.

SPECIJALITET...KREMENADLE IZ RERNE: Jako meke, u finom sosu!!!

Uz krmenadle moze se servirati pire krompir, testenina, pirinac…I naravno, salata po izboru, kod nas je to bio kiseli kupus...

 

Zapečeni oslić u sosu od senfa...

Poprskati sa malo ulja, dodati mjesavinu začina, biber i so. Preko cijelog pleha staviti aluminijumsku foliju, pa zapeći.

Rolovana svinjska plećka!

Deset minuta prije završetka pečenja, skinuti foliju i meso zapeći da bi dobilo koricu.

Gratinirana piletina...

 Poredati još jedan sloj šnicli, ponovo premazati pavlakom i obilno posuti kačkavaljem. 

NAJSOČNIJA PILETINA IZ KESE!!!

Poslužiti toplu sa nekim prilogom i salatom po izboru.( kod nas je bila kupus salata i pečeni krompir sa povrćem.

ZAPEČENI PASULJ SA KOBASICOM... "GRAVČE NA TAVČE"

Jednostavno rečeno, pasulj je sa nutritivnog stanovišta super hrana. Smeđi, beli ili crveni, jedan je od najboljih biljnih izvora proteina.