Glavna jela

TELEĆE PEČENJE, U BEŠAMEL SOSU, sa vanilom i vinjakom :-)

Kada ste sipali svo mleko poklopite posudu i na tihoj vatri dinstajte oko sat i po.

Kobasice u vinu i restovani krompir, savršeno ukusan i brz ručak!

U želji da ih približimo "modernim" domaćicama, spremamo kobasice u belom vinu i restovani krompir.

Krem-supa, sa prazilukom i krutonima...

Dodajte vruć bujon (može samo i topla voda), pa šafran otopljen u kašici tople vode, posolite i kuvajte poklopljeno 20 minuta.

"Sarmaluk", jagnjeća sarma, ili u Makedoniji drob-sarma. Pa ko voli...

Кuvati u slanoj vodi oko sat i po dok džigerica ne omekša pa skloniti sa vatre da se ohladi.

Spremi danas, ima i za sutra... Gurmanski podvarak!!!

Soli ili vegete dodati na kraju, ali samo ako je potrebno, jer kupus je sam po sebi dovoljno slan.

Čorba od pečuraka i kukuruznog brašna, kremasta, brza i ukusna!!!

Ovu čorbu možete pripremiti sa raznim pečurkama po želji - šampinjonima, lisičarkom, bukovačom, vrganjima...

"Mediteraneo" pileća prsa, sa prelivom od feta sira :-)

Ukoliko vam je dosadio klasičan ukus piletine vreme je da ga obogatite ukusima sa Mediterana.

Špinat na mlijeku, prilog jaje na oko, pire krumpir, aaa može i neka šnicla

Jeste li kao mali voljeli špinat na mlijeku? Vjerujemo da jeste, iako mi poznajemo i one koji nisu, ali ga zato sada obožavaju…

Špagete sa bijelim lukom i maslinovim uljem, " Aljo - Oljo " špagete!

‘Manje je više’ izreka je koju stalno ponavljamo, pa i ovog puta.

Savršena piletina, sa vinom i konjakom, na francuski način!

Jedan od omiljenih recepata francuske kuhinje – sočnu piletinu u vinu. Reč je o jelu, idealnom za velika porodična okupljanja, uz čašu omiljenog vina.