Juneće šnicle u saftu od belog luka, sa pire krompirom :-) Danas spremamo izuztno ukusne juneće šnicle u saftu - sosu od belog luka.
Jagnjeća plećka, u sosu od povrća... Dodajte zatim, paradajz, suve začine i peršun. Nalijte i supom. Neka se krčka nekoliko minuta. Ako je potrebno dodajte so i biber.
Nešto sasvim WOOOW, savršena punjena lepina :-) Tijesto podjelite na dva dijela, oblikujete u loptice i pustite da malo odmori.
PUNJENI I PEČENI, PILEĆI FILE U POVRĆU... Stavite povrce kuhati u slnu vodu desetak minuta,prije kraja kuhanja dodajte smrznuti grasak.
Napravite, bogatu i ukusnu " Begovu čorbu " Moja nana je pravi sa janjetinom, ali tradicionalna sarajevska se pravi od piletine.
RIŽA I PILETINA NA OVAJ NAČIN, I ETO RUČKA ZA 10-ku :-) Piletinu narezati na komade, posipati vegetom. Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče.
JEDNOSTAVNA I JAKO ZDRAVA... ČORBICA od karfiola Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.
ŠNICLE U JOGURTU – Najčešće koristim, ćureći ili pileći file!!! Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle.
Ručak na brzinu: Zapečeni krompir sa slaninom i pečenim paprikama... Veoma ukusan obrok, odličan izbor za 'brzinski' ručak ili večeru.