Glavna jela

Juneće šnicle u saftu od belog luka, sa pire krompirom :-)

Danas spremamo izuztno ukusne juneće šnicle u saftu - sosu od belog luka.

Jagnjeća plećka, u sosu od povrća...

Dodajte zatim, paradajz, suve začine i peršun. Nalijte i supom. Neka se krčka nekoliko minuta. Ako je potrebno dodajte so i biber.

Nešto sasvim WOOOW, savršena punjena lepina :-)

Tijesto podjelite na dva dijela, oblikujete u loptice i pustite da malo odmori.

PUNJENI I PEČENI, PILEĆI FILE U POVRĆU...

Stavite povrce kuhati u slnu vodu desetak minuta,prije kraja kuhanja dodajte smrznuti grasak.

Napravite, bogatu i ukusnu " Begovu čorbu "

Moja nana je pravi sa janjetinom, ali tradicionalna sarajevska se pravi od piletine.

RIŽA I PILETINA NA OVAJ NAČIN, I ETO RUČKA ZA 10-ku :-)

Piletinu narezati na komade, posipati vegetom. Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče.

JEDNOSTAVNA I JAKO ZDRAVA... ČORBICA od karfiola

Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.

ŠNICLE U JOGURTU – Najčešće koristim, ćureći ili pileći file!!!

Trapist izrendati na krupno, persun sitno iseckati a meso iseci na snicle.

Ručak na brzinu: Zapečeni krompir sa slaninom i pečenim paprikama...

Veoma ukusan obrok, odličan izbor za 'brzinski' ručak ili večeru.

Za hladne dane...ČORBA OD ZELJA!!!

Ohladiti i servirati sa pavlakom.