Spremite ljetnu čorbu od povrća bez mesa.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike maslinovog ulje
  • 300 g paradajiza
  • 300 g pečenih paprika
  • 450 g krompira
  • po ukusu so
  •  po ukusu biber

Priprema

U šerpu staviti maslinovo ulje za prženje i upržiti crni luk do zlatne boje, dodavati postepeno paradajiz, šargarepu, papriku i krompir isječeno sve na kockice. Kada se sve zajedno proprži 10ak minuta, preliti sa 1l vode i kuvati na srednjoj vatri još 30 minuta. Po ukusu posoliti, dodati biber. Ko želi može na kraju zapržiti sa brašnom.

nezavisne.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori