Ukoliko su pastrmke prevelike možete ih zaseći i u džepove ubaciti tanke kolutove limuna. Odlična ideja i za ručak i za večeru.

Sastojci: 

  • 5-6 pastrmki
  • 1 glavica belog luka
  • 1 čaša belog vina
  • 1 čaša maslinovog ulja
  • malo bosiljka
  • malo ruzmarina
  • začin
  • so
  • limun

Priprema:

Pastrmke očistiti, oprati, i zarezati pa posoliti. U činiju iseckati, beli luk, dodati malo soli, malo vegete, bosiljka, ruzmarina, ulja i vina.

Dodati ribu i ostaviti pola sata, da odstoji, zatim sve to isipati u tepsiju, narezati limun i dodati ribi.

Pokriti aluminijumskom folijom i peći pola sata. Nakon toga, skloniti foliju i peći još pola sata. Ako je potrebno još malo, toliko da dobije lepu žućkastu koricu. 

mogujatosama.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori