Odlično ide uz jela od mesa.

Sastojci:

 1 kg krompira
- 3 srednje glavice luka
- 1-2 kašike masti
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- so i biber
- 2 kašičice mlevene paprika (ili 1 kašičica slatke i 1 ljute)

Priprema:

Oljuštite krompir pa ga isecite na krupnije komade. U nekim vezijama recepta krompir se kuva u ljusci a kasnije ljušti - pa možete i tako.

Sitno isecite crni luk i dinstajte ga na masti i ulju, dok ne bude potpuno mek. Zatim mu dodajte papriku, so i biber. Skuvan krompir ocedite od vode, pa ignječite viljuškom tako da ostane malo komadića - ne treba da bude kao pire. Dodajte luk, izmešajte i proverite da li je dovoljno slan. Odlično ide uz jela od mesa.

zadovoljna

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori