Možda niste nikada biliu lovu, ali ste igurno pravili ili negde probali Lovačke Šnicle.
Potrebno je:
6 -8 šnicli krte govedine ili svinjskog mesa
Alimenta biber, so,
1 kašika Alimenta aleve paprike
brašno
1-2 čena belog luka
voda
mast ili ulje za prženje
Priprema:
Meso maljem istanjiti ali ne previše.Posoliti.
Potom sa svake strane uvaljati u brašno.
U dublji tiganj staviti ulje ili mast za pečenje.
Peći kratko meso sa jedne i druge strane.
Zatim ga izvaditi.
U ulje naseći sitno beli luk, dodati kašiku aleve paprike i biber po ukusu, kao i nekog drugog začina po ukusu npr lorberov list.
Zatim vratiti šnicle i preliti vodom tako da one budu prekrivene, ali ne da plivaju.
Poklopiti itganj poklopcem, smanjiti vatru na ringli ilagano ih dinstati dok ne ispri veća količina vode u tiganju.
Služiti uz pire ili pečeni krompir.
 
zadovoljna.rs
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori