Delikatno meso u kiselom sosu od višanja, osvojiće vas odmah

Za sve one koji vole da eksperimentišu u kuhinji, odlična preporuka za ručak su ćureće grudi u sosuod višanja.

Delikatno meso ćurećeg filea postaje mnogo ukusnije kad se prelije kiselim voćnim sosom, tako da su višnje pun pogodak!

Sastojci: 800 grama ćurećih grudi; 150 grama višanja iz kompota; 3 šargarepe; 1 krompir; 1 kašika šećera; 2 kašike mešavine začina; ulje; so; mleveni crni biber.

Način pripreme: Ćureće grudi isečemo na krupnije parčiće, dodamo mešavinu začina, posolimo i pobiberimo. Utrljamo začine. Parčiće mesa stavimo u nauljenu tepsiju, pečemo 50 minuta na 200 stepeni.

U šerpu na šporetu sa vodom kuvamo šargarepu i krompir isečene na listiće. U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo 1,5 kašiku brašna.

Dodamo višnje, vodu da razredimo sos, kašiku šećera, mešavinu začina i pobiberimo.

Serviramo meso i prelijemo sosom od višanja. Uz meso serviramo i skuvani krompir i šargarepu, a po želji ukrasimo grančicama nane. Uz ovo jelo najbolje ide kvalitetno suvo crveno vino.

Ukusno,zar ne?Valja po nekad,probati nesto novo,nesto neobicno,eto vam dokaza,ovaj rucak.

kurir.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori