Sastojci
- 350 gr pilećih prsa
- 1 glavica luka
- 2 mrkve
- 300 gr graška
- 1 čehna bijelog luka
- so, biber
Način pripreme
- U ključaloj vodi blanširajte grašak nekoliko minuta.
- Piletinu izrežite na kockice i popržite na tavi sa uljem dok ne porumeni.
- Sklonite sa vatre.
- U šerpi popržite luk i mrkvu.
- Dodajte piletinu i grašak pa podlijte s malo vode.
- Kuhajte još 15-ak minuta dok grašak ne bude gotov.
- U maloj šerpici popržite bijeli luk sa maslinovim uljem pa zalijte grašak i meso.
- Kuhajte još kratko i srevirajte.
Izvor: domacica.com
Komentari