Sastojci:
500 gr mljevene junetine
2 glavice luka
2 crvene paprike
1 konzerva graha
2 češnja češnjaka
1 žličica kumina
250 ml umak od rajčice (pelati)
kajenski papar
čili
sol
papar
Priprema:
Luk sitno narezati i staviti na malo ulja. pirjati na laganoj vatri dok ne poprimi zlatno žutu boju. Potom dodati mljeveno meso i pirjati nekoliko minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje. Dodati zgnječeni luk, sitno narezanu papriku, grah, umak od rajčica i začine. Kuhati na umjerenoj vatri 30 minuta.
vecernje.hr
Komentari