Pikantna piletina je idealan obrok koji možete poslužiti svojoj porodici... Sigurni smo da će biti oduševljeni, kao i vi!

Sastojci:

- 1kg pilećeg filea ( bataka ili karabataka, bez kostiju)

- 2 kašike ulja

- pola kašičice belog luka u prahu

 - pola kašičice kumina

- pola kašičice kolijandera

 - pola kašičice paprike

- četvrtina kašičice kurkume

 - so i biber

  - sveži peršun (za dekoraciju)

- salata po izboru

 Način pripreme:

Pileće meso prvo posušite, a potom uvaljajte u pomešane suve začine (beli luk, korijander, kurkumu, so, biber, kumin) i ostavite par minuta da meso odstoji. Za to vreme pripremite

tiganj i ugrejte ulje. Kada ulje bude zagrejano dodajte meso i pržite 7 minuta sa jedne i isto toliko sa druge strane. Kada meso bude skoro gotovo ubacite i čeno belog luka za

dodatnu aromu. 

Meso servirajte toplo uz prilog koji želite. Najbolje bi se uklopio rižoto. Možda salata, pomfrit, izbor je Vaš...

ženskimagazin.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori