U ovim zimskim danima, kada su virusi svuda oko nas, ono što nas najbolje može okrepiti je dobra, topla čorba od praziluka. Ukusna I zdrava, a lako se vari.

SASTOJCI:

500 g praziluka
350 g krompira
1 ¼ litra vode
4 supene kašike maslinovog ulja
Morska so

PRIPREMA:

Oljuštite, operite i isecite praziluk i krompir. Zagrejte ulje u šerpi, pa lagano propržite prvo praziluk, a zatim dodajte krompir iseckan na kockice I soli po vašem ukusu. Kada su namirnice donekle propržene u smesu dodajte vodu I pustite da sve zajedno krčka 15 minuta. Ukoliko nemate ručni blender da izmiksate smesu, iskoristite drobilicu za krompir. Biće vam malo teže ali će poslužiti. Naravno, kašika kisele pavlake ili kiselog mleka neće pokvariti ukus.
Čorbu poslužite toplu.
Savet: Ova čorba odlična je u zimskim danima, lagana je I podstiče rad creva. Krompir neutralize višak želudačne kiseline, a u kombinaciji sa prazilukom olakšava izbacivanje štetnih materija iz krvi.

žena.blic.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori