Ove sočne i ukusne šnicle će oduševiti kako vaše ukućane tako i goste. Uz neki od dodataka (pire krompira, povrća, salate i sl.) dobićete jedan kompletan obrok…

Uzimajte po punu kašiku smese i stavljajte na zagrejano ulje. 

Sastojci

– oko 400gr. pilećeg filea
– 2 jaja
– 1 crvena paprika
– 1 zelena paprika
– 2 češnja belog luka
– 2 kašike skroba (gustina)
– 6 kašike majoneza
– mirođiju ili peršun (po želji)
– so i mleveni biber
– ulje za prženje

Način pripreme

Belo pileće meso sitno iseckajte i stavite u sud, dodajte paprike iseckane na sitne kocke, seckani beli luk, seckan peršun ili mirođiju, sve posolite, pobiberite, dodajte skrob i
 
majonez, sve izmešajte i ostavite u frižider da odstoji oko 1h.

Nakon tog vremena u smesu dodajte 2 jaja i sve lagano sjedinite da dobijete kompaktnu masu.

Uzimajte po punu kašiku smese i stavljajte na zagrejano ulje. Pržite šnicle po 3-4 min. sa obe strane.

Ove šnicle ne upijaju masnoću, ali ja praktikujem da uvek nakon prženja stavljam na papirni ubrus, kako bi upio eventualni višak ulja.

najboljirecepti.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori