Prekrijte lonac te kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata.

Sastojci:

1 kašika ulja

500 g goveđeg mesa, narezanog na manje komadiće

3 šalice vode

sol, papar po ukusu

2 mrkve, narezane na kolutiće

1 veći krumpir, narezan na kockice

1 zelena paprika, narezana na manje komadiće

1 stručak celera, sitno nasjeckan

1 sitno nasjeckani luk

1 kašika soli

1 lovorov list

pola šalice vode

2 kašike brašna

500 gr. koso rezane tjestenine, za prilog

Priprema:

U loncu za juhu na ulju pržite govedinu oko 15 minuta. Dodajte vodu, sol i papar. Prekrijte lonac te kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata.

Dodajte preostale sastojke osim vode i brašna. Prekrijte i kuhajte 30 minuta. Maknite lovorov list. Uporedo u slanoj vodi, ukuvajte i procjedite tjesteninu, 

U manjoj posudi, dobro promiješajte brašno i vodu te postepeno dodajte gulašu uz stalno miješanje i pričekajte da gulaš zavrije.

Servirati preko tjestenine, vruć gulaš...

najboljirecepti.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori