Na podmazan pleh staviti svo povrće sitnije isečeno, pa preko povrća staviti amura, politi uljem i preko toga staviti foliju.

Sastojci:

  • 1 veći amur,
  • 2 glavice crnog luka,
  • ulje,
  • 4-5 krompira,
  • šaka graška,
  • šaka boranije,
  • 2-3 paradajza,
  • 2-3 paprike,
  • šolja slatkog kupusa iseckanog na rezance,
  • 2-3 šargarepe.

 Priprema:

  1. Očišćenog amura zaseći po celoj dužini na jednakim razmacima.
  2. Usoliti ga i malo pobiberiti.
  3. Na podmazan pleh staviti svo povrće sitnije isečeno, pa preko povrća staviti amura, politi uljem i preko toga staviti foliju.
  4. Peći na umerenoj temperaturi oko 45 minuta, zatim skloniti foliju i peći još 15 minuta.

najboljirecepti.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori