Ulje ugrejte, a zatim poprskajte meso. Uvaljajte junetinu u začine sa svih strana.

POTRBNO JE:

1 kg junećeg buta, 1 kašika maslinovog ulja

 1 kašičica ljute paprike, kumin, po želji, origano

korijander, beli luk u prahu, crni luk u prahu

1 tegla pelata, 1 tegla soka od paradajza

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Ulje ugrejte, a zatim poprskajte meso. 

Uvaljajte junetinu u začine sa svih strana. Stavite meso u posudu za pečenje i prekrijte ga alu- folijom.

Smanjite temperaturu u rerni na 180 stepeni i stavite junetinu da se peče tri do četiri sata.

Izvadite ga i pomešajte sa paradajzom i zatim vratite u rernu na još pola sata.Jelo služite uz pire krompir ili pirinač.

tajnikuvar.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori