Sočno meso iz rerne, posluženo sa barenim zelenim povrćem i testeninom, odličan je izbor za zdrav porodični ručak u zimskim mesecima.

Potrebno je:

450 grama junećeg bifteka

800 mililitara supe

1 velika glavica crnog luka

2 šargarepe (oljuštene i izrendane)

1 paškanat

1 šoljica paradajz pirea

1 kašika maslinovog ulja

1 kašičica iseckanog peršuna

Priprema

1. Zagrejati rernu na 190 stepeni.

2. Iseći meso na kocke.

3. Na ulju propržiti luk dok ne postane staklast, dodati meso i propržiti dok se ne uhvati smeđa korica.

4. Sipati supu, dodati isečeno povrće i pire od paradajza.

5. Smanjiti temperaturu rerne na 170 stepeni i zapeći oko jedan sat.

6. Servirati sa pečenim krompirom ili pastom i zelenim povrćem.

mogujatosama.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori