Uz ove ćufte odlično ide pire krompir.

Sastojci:

 

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • korica hleba u mleku
  • malo mlevene crvene paprike
  • biber
  • so
  • 1 jaje
  • ulje
  • malo prezli
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml kuvanog paradajza

 

Priprema:


U mleveno meso dodati isceđenu koricu hleba, jaje, seckan crni i beli luk, crvenu mlevenu papriku i mleven biber, so i malo prezli.

Sve dobro rukom izjednačiti. Praviti ćuftice i pržiti u ulju da porumene. Vaditi na ubrus.

 U šerpicu staviti malo ulja, dodati 2 kašike brašna da porumeni, dodati kuvan paradajz i sipati 300 ml vode i mešati da se ne zgrudva.

Ako nije slano, posoliti. U to ubaciti ćuftice i pustiti da vri par min. UZ PIRE KROMPIR, još ukusniji obrok!!!!

tajnikuvar.rs

Komentari

Pratite nas na FB!

Lajkujte Recepte od A do Š!
X Zatvori